La Guacamaya10 oct 20192 min.Antiguos Platillos MexicanosNuestra gastronomía es una mezcla de muchas culturas, costumbres e ingredientes, que llegaron para quedarse tras la conquista. La cocina...
La Guacamaya3 jul 20192 min.La Comida "Callejera"Todos hemos disfrutado en más de alguna ocasión de distintos tipos de comida "en la calle". Puestos que no necesariamente están ubicados...
La Guacamaya13 jun 20192 min.La Conquista Española y Nuestra ComidaSe ha dicho que la gastronomía mexicana es una de las más completas, diversas y sabrosas del mundo. No por nada, en 2010 la UNESCO nombró...
mcguacamaya12 ene 20192 min.La Importancia del Chile en la Cocina MexicanaNo cabe duda que la mayoría de los mexicanos disfrutamos del gran sabor del chile, en sus distintas variedades, en prácticamente todos...
mcguacamaya3 ene 20191 min.La Cocina Mexicana es un Patrimonio de la HumanidadPor todo el mundo, la cocina mexicana es un atractivo inconfundible. Quién la haya degustado podrá señalar con facilidad los sabores...