Canela

Especia aromática muy común en todo el mundo. Su nombre significa "madera dulce".

 

Altamente utilizada en postres, tanto entera como molida. La infusión elaborada con la canela es usada para tratar el resfriado. Su ingesta ayuda también a bajar los niveles de azucar y colesterol.

Usos:

  • Postres

  • Platillos

Principal Valor Nutricional:

  • Excelente fuente de Calcio, Hierro y Vitamina K.

  • Tiene propiedades relajantes y digestivas.

Cada 100 g contiene:

  • Energía 247 kcal 1034 kJ

  • Carbohidratos - 80.59 g

 • Fibra - 53.1 g

 • Azúcares - 2.17 g

  • Grasas - 3.99 g

  • Proteínas - 1.24 g

  • Agua - 10.58 g