Chile Piquín

Chile rojo seco, de alto poder picante y tamaño pequeño. Ampliamente usado en la elaboración de salsas.

 

Se utiliza tanto entero como molido, espolvoreándolo sobre platillos y botanas. De sabor ligeramente cítrico.

Usos:

  • Salsas

  • Botanas

  • Platillos

Principal Valor Nutricional:

  • Excelente fuente de Vitamina C y Caroteno.

  • Ricos en Potasio, Magnesio y Hierro

Cada 100 g contiene:

  • Energía 320 kcal 1340 kJ

  • Carbohidratos - 64.9 g

 • Fibra - 25.1 g

  • Grasas - 6.40 g

  • Proteínas - 14.40 g

  • Agua - 14.30 g